Pályázatok

2012-es pályázat

2002-ben FVM-es pályázat segítségével megépült a 200m² pergető ház.  

Az épület tervrajzának elkészítésekor a tervező figyelembe vette az EU-s szabályokat (amik Magyarországra még nem voltak érvényesek), mely szerint az áru nem keresztezheti önmaga útját. Az egyes helyiségek elhelyezése, a funkciójuk mellett, az előbbi kritériumnak is megfelelve lettek kialakítva.

Az épület lehetővé teszi, hogy a tényleges pergetést a legoptimálisabb időben lehessen megkezdeni, vagyis fontossági sorrendet lehet állítani az egyes munkafolyamatok között. Amennyiben a családkezelés az elsődleges, akkor annak elvégzése után kezdődik meg a pergetés.

2013-as pályázat

A 2013-as elnyert pályázat a Simon Méhészet Környe technológiai fejlesztését tette lehetővé, mely során a gépesítés  illetve  a kereskedelem fejlesztése valósulhatott meg méhészetünkben.